周星星（周星驰饰）是飞虎队队长，奉命以卧底的身份到圣育强中学寻找警司于参观时被窃的配枪。周星星就算百般无奈还是接受了任务。他很快适应了学校的生活，功夫高强的他也受到了学校众多学生的拥戴，周星星也顺势调查失枪案件。警队的另一位卧底曹达华（吴孟达饰）也参与了这个案件，最后也与同学一起合力，帮助周星星破获一踪大型军火贩卖案件。

周星星（周星驰饰）圆满完成了校园任务后，以为可以升职，偏偏被调为交通警察。跟他一样立功的曹达华（吴孟达饰）则继续以卧底的身份在学校内调查国际恐怖组织的案件。他的事业跌到了低谷，就连准备婚礼的钱都是女友阿敏（张敏饰）的私房钱，令阿星十分无奈。为了证明自己的能力，他决定以个人的身份到学校协助曹达华，恐怖分子如期行动，双方开始奋战。

百万富翁王百万（周星驰饰）被人用冰锥插死，由于他与妻子汤茱蒂（梅艳芳饰）的感情破裂，汤茱蒂便有最大的嫌疑。刚好周星星（周星驰饰）的相貌与王百万几乎一模一样，警方便让周星星假扮王百万让汤茱蒂带回家，好让周星星能够从中寻找证据。当周星星进入王家后，发觉王百万的好友林大岳（黄秋生饰）也有重大嫌疑。怎料林大岳也同样被杀害。案情疑点重重，周星星后来发现汤茱蒂跟王百万的女秘书有暧昧的关系。

警探张浩接受了特殊任务,卧底到大学校园寻找黑帮大哥藏匿在学校的权贵名单。与此同时，幕后的犯罪集团也加入了抢夺名单的行列中，张浩置身旋涡之中，闹出了一幕幕啼笑皆非、哭笑不得的精彩场面。

时隔30年，《逃学威龙》再次开拍，这次没有“星爷”加盟，不过参演的都是当年的老戏骨，比如黄一山、黄一飞等。
《新逃学威龙》目前在海南顺利杀青。从1991年的《逃学威龙》到2021年的《新逃学威龙》，“黄小龟”也熬成“黄老龟”了。